Рассчитать стоимость пребывания
Заказать звонок
Оставить заявку
Главная / Статьи / Диета для пожилых
25.05.2021 08.05.2024 160

Правильное питание способствует сохранению здоровья, физической и умственной работоспособности, активному долголетию и защите от неблагоприятных факторов внешней среды. Все это особенно важно для пожилых людей. Независимо от массы тела, у всех людей преклонного возраста отмечается старческая астения в той или иной степени. Атрофия мышц влияет на качество жизни и может стать причиной полного отказа от любой физической активности. Кроме того, ввиду социально-экономических причин, у пожилых людей часто отмечается недостаточность питания. Особенно остро проблема стоит для одиноких лиц, которые редко покидают пределы своего жилья и не могут приобрести необходимые продукты. Именно поэтому так важно следить за питанием у пожилых людей.

Принципы правильного питания для пожилых людей

Стоит подчеркнуть, что особенности питания во многом зависят от состояния здоровья человека. Если говорить об условно здоровых людях, то в основе диеты будут лежать следующие принципы:

  • Энергетическая ценность (количество калорий) будет зависеть от фактического расхода энергии организмом.
  • Профилактическая направленность. Рацион составляется таким образом, чтобы предупредить или замедлить развитие наиболее актуальных «возрастных» заболеваний – сахарного диабета, ишемической болезни сердца, желчнокаменной болезни и др.
  • Химический состав пищи должен соответствовать особенностям обмена веществ и функционированию органов пищеварения в пожилом возрасте.
  • Предпочтение стоит отдавать тем блюдам, которые легко усваиваются и при этом стимулируют перистальтику кишечника, нормализуют состав микрофлоры.
  • Дробное питание – 5-6 раз в день.

Точный набор блюд и продуктов всегда подбирается индивидуально. При этом обязательно нужно учитывать состояние здоровья пожилого человека, а также его финансовые возможности.

Некоторые рекомендации

В питании пожилых людей очень много особенностей, которые сложно описать в одной статье. Приведем несколько наиболее важных рекомендаций:

  • Соотношение между животными и растительными белками должно быть примерно одинаковым. При этом в качестве источника белка лучше выбирать рыбу или молочные продукты.
  • Диета должна быть насыщена продуктами, богатыми клетчаткой (свежие овощи, фрукты, каши). Это позволит избежать запоров и кишечной непроходимости, а также нормализовать моторику кишечника.
  • Избегать мясных «перегрузок». Некоторые мясные продукты питания содержат большое количество пуриновых оснований, которые способствуют развитию подагры и других патологических состояний. Оптимальное содержание мяса – 100 г готового блюда в день. Предпочтение стоит отдавать нежирным сортам, например мясу индейки.
  • Несколько раз в неделю в меню необходимо включать рыбу с большим содержанием омега-3 жирных кислот (палтус, форель, лосось, семга).
  • Наиболее полезными для пожилых людей являются молочные продукты (при условии отсутствия непереносимости). Оптимальным выбором станет творог с небольшим содержанием жиров, молоко, немного сыра (10–20 г в день).
  • В рацион можно включать хлеб, предпочтительно из ржаной муки или муки грубого помола.
  • Норму по жирам лучше всего набирать за счет растительных масел, а из животного жира предпочтение стоит отдавать сливочному маслу.
  • Количество углеводов следует ограничить, так как энергозатраты у пожилых людей снижены. Лучше всего отказаться от сахара и других быстрых углеводов или употреблять их в небольшом количестве. Предпочтение стоит отдавать злаковым кашам. Они богаты сложными углеводами, которые питают организм энергией на протяжении всего дня.
  • Каждый день нужно выпивать около 1,5 литра жидкости.

Также не стоит забывать о присутствии в рационе витаминов и минералов. Их источником являются овощи и фрукты, орехи, сухофрукты. Также до 2 раз в неделю можно употреблять субпродукты, например куриную печень, которая богата фолиевой кислотой, витамином А и микроэлементами.

Рациональное питание – это важный фактор, которые поможет сохранить здоровье, предупредить развитие сахарного диабета и продлить жизнь.

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*

Расчёт стоимости пребывания
Оформить пребывание в пансионате можно на разное время, это зависит от семейных обстоятельств и состояния здоровья родственника.
Срок пребывания
Степени самостоятельности
Психическое заболевание
Возраст
Мест в комнате
Пол
Мужской
Женский
Раcсчитать
Варианты проживания
Одноместное размещение
4 000 руб/сутки
Двухместное размещение
3 000 руб/сутки
Трехместное размещение
2 500 руб/сутки
Четырехместное размещение
2 000 руб/сутки
Пятиместное размещение
2 000 руб/сутки
Одноместное размещение
4 000 руб/сутки
Двухместное размещение
3 000 руб/сутки
Трехместное размещение
2 500 руб/сутки
Четырехместное размещение
2 000 руб/сутки
Пятиместное размещение
2 000 руб/сутки

Наши преимущества

Наличие системы противопожарной защиты объекта.
Тщательное соблюдение санитарных правил и норм (в том числе связанных с COVID-19).
Круглосуточный профессиональный уход компетентного медицинского персонала.
Частная изолированная территория.
Комфортабельные условия для передвижения малоподвижных пациентов (безбарьерная среда).
Приспособления для пожилых и инвалидов.
Ежедневная уборка помещений.
Уютная обстановка в жилых комнатах.
Деликатность и внимание со стороны персонала к жильцам дома престарелых.
Возможность посещения руководства пансионата для решения различных вопросов (также имеется обратная связь с руководящими лицами).
Запись на экскурсию
Отзывы
Родственники
Постояльцы
Марк Турецкий
Поздравляю замечательный коллектив пансионата «Вдохновение» с Днем медицинского работника! Всем здоровья, любви и удачи!
Анастасия
Я сама бывшая постоялица пансионата. Жила в этом пансионате пять месяцев после инсульта. Персонал вежливый, хорошо знает свои обязанности. Досуг, прогулки и массаж – все так как надо. Если придерживаться строго режиму дня и выполнять все, что предписано специалистами, то реально можно восстановиться. Так что у кого не лады со здоровьем и нужен нормальный уход, лучше этого пансионата не найти.
Дина
Так случилось, что мама стала нуждаться в неусыпном контроле и уходе. Болезнь Альцгеймера у нее очень быстро начала развиваться. Поэтому пришлось и обратиться к специалистам пансионата Вдохновение. Сначала немного сомневалась понравится ли там маме как она воспримет перемену места жительства. Но жизнь в пансионате ей пошла на пользу. О ней хорошо заботятся.
Тамара
Узнали о пансионате Вдохновение от коллеги, когда искали куда определить бабушку. Мы с ней не справлялись. У неё деменция, а это очень тяжко. Переживали, что попросту может сама себе навредить. В пансионате за постояльцами смотрят, а главное занимаются с ними, чтобы приостановить заболевание, тренируют память, организовывают досуг. Бабушка там стала чувствовать себя лучше. Надеюсь, что и дальше будет также.
Александр
Рано или поздно приходит момент, когда близкий человек уже не может самостоятельно ухаживать за собой. И выхода тут два – либо сиделка, либо пансионат. Я выбрал второй путь, и не пожалел. Матери очень нравится. Есть необходимое общение, комфортное проживание. Прогулки на свежем воздухе под контролем специалистов, развивающие занятия и терапия. Давно не видел ее столь довольной.
Дарья
У моей свекрови муж умер, и она с ума сходить начала. Она по ночам в квартиры стучаться начала, мужа звала своего повсюду. Я ее побоялась одну оставлять, мало ли, что еще произойти может, и отправила ее в пансионат «Вдохновение». За пару месяцев ее ментальное здоровье пришло в норму, но уезжать оттуда она не торопится, понравилось.
Я первый раз встретила такое благородство: никакого хамства, никакого унижения нет, ничего. Девочки хорошие. Я лежу в этой палате – всё нормально, никогда никаких стычек у нас не было. И питание хорошее, и обслуживание, и все остальные врачи хорошие. Всё у меня нормально, можете поставить от меня пятёрку!
Каждый вечер мы проводим так весело свой досуг: мы лепим разные фигурки, рисуем, разговариваем, шутим и делаем очень много приятного для себя. Время проходит весело!
Мое личное мнение
Остались вопросы?
Оставьте свои контактные данные, наши специалисты свяжутся с Вами и проконсультируют по любым вопросам.
Мы получили Ваше сообщение.
Наши специалисты свяжутся с Вами
в ближайшее время. Обновить